Agenda proeverijen

vrijdag 15 september 20:00
Inleiding in de whisky.
vrijdag 13 oktober 20:00
De nieuwe Ierse whiskey's.
vrijdag 27 oktober 20:00
Onafhankelijke bottelingen van de Speyside.
vrijdag 24 november 20:00
Zeldzame whisky's: Deel 12.

Agenda

Zeldzame whisky's: Deel 12.
Vrijdag, 24 November 2017, 20:00 - 23:00

Zeldzame Whisky's: Deel 12.
TOP PROEVERIJ! Vrijdagavond 24 november. 20 uur.

Reeds lang verdwenen of zeldzame, of oude whiskies, gekocht op veilingen of van verzamelaars, of lang bewaard!!

Veel whiskies worden in beperkte hoeveelheden uitgebracht. Zeker wanneer het single cask bottelingen zijn, is de whisky al snel niet meer verkrijgbaar. Bovendien veranderen ze in de loop van de jaren om allerlei redenen van geur en smaak. Zo kunnen blends veranderen door wijzigingen in het distilleer proces ( b.v. op gas i.p.v. op kolen gestookte ketels of minder peat ( turf) gaan gebruiken) of door veranderingen in de samenstelling ( b.v. door het sluiten van een distilleerderij).

Voorjaar 2012 gaven wij een eerste proeverij over verdwenen whiskies. Daarbij proefden we o.a. 2 blends van rond 1970. Van een verrassend hoge kwaliteit. Ook tijdens latere avonden proefden we bijzondere whisky's zoals een 30 jaar oude Caol Ila van A.D. Rattray, allemaal prachtige herinneringen.

Via veilingen, verzamelaars etc. hebben wij opnieuw mooie, oude whisky's bemachtigd. Oud in twee betekenissen van het woord: er zijn whiskies bij die lang op vat hebben gelegen en er zijn whiskies bij uit de jaren zeventig en tachtig die op zich niet oud zijn maar wel al lang verdwenen. Het gaat daarbij zowel om single malts, vatted malts als blends.

Het moet een spannende avond worden, een whiskyreis naar het verleden. We proeven acht verschillende whiskies.

Er zijn minimaal 12 deelnemers nodig om deze proeverij door te laten gaan. Het maximale aantal deelnemers is 24.

Locatie: Steenstraat 28

Uw begeleider: Ronald Koenders.

Prijs: €50 per persoon.

De inschrijfregels zijn als volgt:

  1. Aanmelden: in de winkel (Steenstraat 28), telefonisch (026) 3515681 of via het onderstaande inschrijfformulier.
  2. Betalen: liefst bij aanmelding of zo snel mogelijk daarna. Het geld dient in ieder geval uiterlijk 10 dagen voor de
    (eerste) avond binnen te zijn. U kunt in de winkel betalen of overschrijven naar rekeningnummer NL93INGB0006653710 t.n.v. Wijnkoperij Yves Boode te Arnhem.
  3. Afmelden: kan tot 10 dagen voor de proeverij, meldt u zich daarna af dan geven wij het cursusgeld niet terug.

© Wijnkoperij Yves Boode 1985 - 2017